Rencontre avec Joffrey Choukroun, ancien étudiant à l’EMP, aujourd’hui chef de projet au sein de AF83.
Fabien : Pouvez-vous nous présenter votre poste actuel ?
Joffrey : Je suis Chef de Projet et responsable stratégique et opérationnel (gestion de projets, diversifications, business développement) en charge du produit Kitesquad. Cela comprend :
➲ kitesquad.com : est la première plateforme communautaire thématisée kitesurf. J’interviens comme responsable stratégique et opérationnel de la plateforme et du business développement.
➲ Kitesquad Kiteschool - (KS)² : Je m’occupe de la conception, création et gestion d’une base nautique au Touquet Paris plage (école, centre de formation pros, surfshop, espace lounge) et de la conception, création et commercialisation de packs séjours.
➲ Touquet Kite Event 2009 : Je suis en charge de la conception, création, commercialisation gestion d’un événement culturel et sportif d’envergure internationale.
➲ Touquet KiteCup 09 : Compétition officielle par équipe (modèle éco Tour de France) de kitesurf homologuée pro tour. Elle rassemble les meilleurs riders mondiaux autour de trois épreuves :
- 2 épreuves pro teams : une regate speedcrossing longdistance kitesurf Le Touquet- Douvres + une compétition de Freestyle
- 1 épreuve exhibition Pro Am (race en relais)
➲ Le Touquet KiteFestival 09 : C’est un village festival de 6000 m², avec au programme : concerts live, soirées, proshops, initiations sportives, animations, exhibitions glisse…
Fabien : Quel a été votre parcours professionnel ?
Joffrey : Mes experiences majeures sont la création d’entreprises comme :
➲ Talentissim.fr : une plateforme communautaire 2.0 ayant pour core business un tremplin jeunes talents dans 12 domaines artistiques et culturels (découverte, promotion et co-production + webzine + intermédiation + boutiques + annuaire + salle physique modulable - espace live.
➲ Snacksports distribution : un concept autour de la distribution automatique de suppléments nutritionnels pour sportifs prêt a consommer au sein d’infrastructures sportives.
Fabien : Que vous a apporté l’ EMP ?
Joffrey : Mes années d’études à l’EMP m’ont apporté un background théorique et pratique qui n’a rien à envier aux grandes écoles de commerce.
Fabien : Que retenez-vous de ces années passé au sein de l’EMP ?
Joffrey : Un corps professoral de qualité, à l’écoute de ses étudiants et ayant une véritable légitimité car appartenant au monde de l’entreprise.
Fabien : Quels conseils donneriez-vous aux actuels étudiants ?
Joffrey : De bénéficier des stages pour créer et étoffer son réseau professionnel, d’archiver les études de cas réalisées, de solliciter les enseignants et de développer sa propre curiosité. Il faut aussi rêver car les idées les plus folles sont souvent bonnes. Et surtout ne pas rater trop de cours et offrir des cadeaux à Francis Benhaim* et Hubert Kratiroff* parce qu’ils le valent bien !!
*Francis Benhaim : Directeur des études de l’EMP.
*Hubert Kratiroff : Directeur général de Ad’Calorem, intervenant en Stratégies et marketing de l’entreprise.
Propos Recueillis par Fabien Furst, étudiant à l’EFAPCom3.
EMP, l’ École de Management de Paris
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